초간단 꿀팁! 전자레인지 계란삶기 이용방법
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바쁜 아침에도 손쉽게 삶은 계란을 즐기고 싶으신가요? 냄비와 찬물 없이도 전자레인지로 간편하게 계란을 삶을 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 오늘은 전자레인지 계란삶기의 간단한 비법을 소개합니다.
목차
- 준비물
- 단계별 조리법
- 계란 준비
- 가열
- 찬물에 식히기
- 껍질 벗기기
- 팁
- 주의사항
준비물
- 계란
- 머그컵 또는 작은 그릇
- 물
- 전자레인지
- 주방용 타월 (선택사항)
단계별 조리법
계란 준비
- 계란을 실온으로 꺼내 놓습니다. 찬장에서 갓 꺼낸 계란을 사용하면 터질 위험이 높아집니다.
- 계란 밑부분에 포크나 작은 칼로 살짝 구멍을 뚫어줍니다. 이렇게 하면 폭발을 방지하는 데 도움이 됩니다.
가열
- 머그컵 또는 작은 그릇에 계란을 넣습니다.
- 계란이 완전히 잠길 정도로 물을 붓습니다.
- 전자레인지용 뚜껑을 덮거나 랩으로 느슨하게 덮습니다.
- 전자레인지에서 원하는 숙도에 따라 다음과 같이 가열합니다.
- 반숙: 500W 기준 1분 30초 ~ 2분
- 중숙: 500W 기준 2분 ~ 2분 30초
- 완숙: 500W 기준 2분 30초 ~ 3분
찬물에 식히기
- 가열이 끝나면 뜨거운 물을 버리고 찬물을 컵에 채웁니다.
- 계란을 3~5분 정도 찬물에 담가 식힙니다.
껍질 벗기기
- 찬물에 식힌 계란을 꺼내 흐르는 물 아래에서 살짝 굴려 껍질을 깨뜨립니다.
- 껍질을 손으로 벗겨냅니다.
팁
- 계란 1~2개를 삶을 때 가장 적합합니다.
- 더 많은 계란을 삶고 싶다면 큰 그릇을 사용하고 물의 양과 가열 시간을 조절합니다.
- 계란의 크기나 전자레인지의 성능에 따라 가열 시간이 조금 다를 수 있으므로, 처음에는 조금 짧은 시간부터 시작하여 필요에 따라 추가로 가열하는 것이 좋습니다.
- 삶은 계란을 즉시 먹지 않을 경우 찬물에 담가 놓으면 껍질을 더 쉽게 벗길 수 있습니다.
주의사항
- 전자레인지에 금속 용기를 사용하지 마세요.
- 삶은 계란은 익히지 않은 계란보다 빨리 상하기 때문에 2~3일 이내에 섭취하는 것이 좋습니다.
전자레인지 계란삶기는 냄비와 찬물 없이도 간편하게 삶은 계란을 즐길 수 있는 좋은 방법입니다. 위의 조리법을 참고하여 간편하게 삶은 계란을 만들어 보세요!
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